La struttura che oggi ospita gli ambienti dell’ Hotel Ristorante Novecento risale al 1930, quando veniva adibita a magazzini per la frutta. La ristrutturazione e il restauro hanno consentito il completo recupero dell’edificio, conservandone le peculiarità architettoniche, compresa l’antica ghiacciaia all’interno del giardino dove, in passato, era custodito il ghiaccio per la conservazione della frutta.
L’hotel è gestito, sin dall’apertura avvenuta nel Dicembre 2003, dalla famiglia Mora che, ancora oggi con l’aiuto di uno staff professionale di affezionati collaboratori, ne cura personalmente tutti i dettagli. La struttura è stata costantemente rinnovata ed ampliata negli anni creando un perfetto connubio tra tradizione e modernità per rispondere sempre in modo adeguato alle esigenze dei propri clienti.